Tag: ricette
Le ricette di SoleLuna – Polpette di ricotta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di ricotta di pecora
8 fette di pan carrè
pan grattato q.b.
3 uova
60 gr. di parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
INGREDIENTI...
Le ricette di SoleLuna – Mezzemaniche del contadino
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di pasta (formato Mezzemaniche)
2 salsicce
5 funghi champignon medi
4 cucchiai di pecorino
1 cipollotto
2 spicchi d'aglio
4 cucchiao d'olio d'oliva extra vergine
50...
Le ricette di SoleLuna – Bauletti di carne
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 fette di fesa di vitellone
8 fette di prosciutto crudo
120 gr. di formaggio Asiago
3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
20 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Crostata alla frutta
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
300 gr. di farina bianca (più farina per la spianatoia)
100 gr. di burro (più burro per la teglia)
100 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Torta di riso
INGREDIENTI:
400 gr. di riso
5 uova
200 gr. di ricotta
100 gr. di formaggio taleggio
70 gr. di burro (più burro per ungere la teglia)
50 gr. di prosciutto...
Le video ricette di SoleLuna – Pennette piccanti
SoleLuna vi propone la prima video-ricetta di un piatto semplice, veloce e gustoso.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di pennette
2 spicchi d'aglio
4 piccoli peperoncini freschi...
Le ricette di SoleLuna – Linguine con capperi e olive (VIDEO)
LINGUINE CON CAPPERI E OLIVE
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
VIDEO DELLA PREPARAZIONE
Oggi, a grande richiesta, vi proponiamo anche il primo video della preparazione del piatto. Ne...
Le ricette di SoleLuna – Torta salata di Pasqua
TORTA SALATA DI PASQUA
Difficoltà: media
Preparazione pasta sfoglia: 45 minuti compresa il riposo della pasta sfoglia
Cottura: 45 minuti
INGREDIENTI PER LA PASTA SFOGLIA:
350 gr. di farina...
Le ricette di Soleluna – Coppa alla frutta con panna e...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
150 gr. di biscotti al cioccolato (Pan di Stelle)
250 gr. di fragole
2 cucchiai abbondanti di zucchero
2 banane
panna q.b.
un limone
Contreau
PROCEDIMENTO:
Pulite le fragole...