Tag: scalogno
LE RICETTE DI SOLELUNA – Risotto al radicchio e speck croccante
Ingredienti per 4 persone - preparazione e cottura 1h e 20 minuti:
350 gr di riso Carnaroli
300 gr di radicchio rosso
1 scalogno
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Le ricette di SoleLuna – Risotto allo Champagne e gamberoni
Ingredienti per 4 persone - preparazione e cottura 1h e 50 min. :
350 gr di riso Vialone nano
12 gamberoni
1 scalogno
1...