lunedì 16 Dicembre 2019

ULTIME RICETTE

Le ricette di SoleLuna – Cestini croccanti di parmigiano

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di insalata mista 50 gr di rucola 3 cucchiai di olive taggiasche 3...

Le ricette di SoleLuna – Coppa morbida e croccante ai frutti di bosco

INGREDIENTI 250 gr di ricotta 200 gr di mascarpone 100 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 120 gr di biscotti amaretti 1 bicchierino di liquore all'amaretto 10 gr...

Le ricette di SoleLuna – Panna cotta con salsa e concassé di fragole

Questa è una ricetta facile e veloce. Se volete avere la soddisfazione di preparare la panna cotta fatta in casa, questo è il procedimento. INGREDIENTI...

LE RICETTE DI SOLELUNA – Risotto al radicchio e speck croccante

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 20 minuti: 350 gr di riso...

Le ricette di SoleLuna – Risotto allo Champagne e gamberoni

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 50 min. : 350 gr di riso Vialone nano 12 gamberoni  1 scalogno 1...

Le ricette di SoleLuna – Gnocchi di semolino con Speck e Fontina

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di semolino 1 lt di latte intero 3 tuorli 80 gr di burro 150 gr di speck tagliato...

Le ricette di SoleLuna – Seadas (Ricetta rivisitata)

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 00 50 gr di strutto acqua tiepida q.b. 250 gr formaggio pecorino molto fresco 1 limone...

Le ricette di SoleLuna – Aspic di frutta estiva

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 15 gr. di gelatina in fogli 120 gr. di zucchero semolato 250 ml. di acqua 250 ml. di Martini bianco 2 pesche 250 gr. di albicocche 1...

Le ricette di SoleLuna – Caffè goloso

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 180 gr. di cioccolato fondente 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 4 tazzine di caffè ghiaccio quanto basta 8 cucchiaini di zucchero semolato panna montata q.b. 4...

Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino

Ingredienti per 6 persone:  270 gr di pasta sfoglia pronta 5 carciofi 3 uova 100 ml di panna 50 gr di parmigiano 250 gr di stracchino 3 cucchiai di olio EVO 1...