Cucina italiana, ricette veloci di primi piatti e antipasti

Primi

Ingredienti per 4 persone –  preparazione e cottura 1h e 20 minuti: 350 gr di riso Carnaroli 300 gr di radicchio rosso 1 scalogno 100 di Speck tagliato a dadini ...

Dolci

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Ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 00 50 gr di strutto acqua tiepida q.b. 250 gr formaggio pecorino molto fresco 1 limone non trattato ...

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Antipasti