Tag: prezzemolo
Le ricette di SoleLuna – Risotto allo Champagne e gamberoni
Ingredienti per 4 persone - preparazione e cottura 1h e 50 min. :
350 gr di riso Vialone nano
12 gamberoni
1 scalogno
1...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino
Ingredienti per 6 persone:
270 gr di pasta sfoglia pronta
5 carciofi
3 uova
100 ml di panna
50 gr di parmigiano
250 gr di stracchino
3 cucchiai di olio EVO
1...
Le ricette di SoleLuna – Linguine ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di pasta
500 gr di Fasolari
500 gr di cozze
500 gr di vongole
2 spicchi di aglio
4 cucchiai di olio EVO
50 ml...
Le ricette di SoleLuna – Scaloppine con funghi e crema di...
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di fette di petto di pollo
500 gr di funghi champignon
150 gr di crema di brie
5 cucchiai di olio EVO
20...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di piselli e ricotta
Ingredienti:
230 gr di pasta sfoglia (pronta)
400 gr di ricotta di mucca
250 gr di piselli surgelati
3 uova
120 gr di speck
4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
150 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Polpettone in salsa verde
INGREDIENTI PER IL POLPETTONE
600 gr. di carne di vitello tritato
2 uova
100 gr. di mollica di pane
80 ml. di latte
1 ciuffo di prezzemolo tritato
3 cucchiai...
Le ricette di SoleLuna – Pennette in salsa di tonno
Questo è un piatto delicato e veloce da fare. Sicuramente se lo proporrete per la fine dell'anno, farete una bellissima figura. Andiamo con gli...
Le ricette di SoleLuna – Pepite di ricotta e tonno
INGREDIENTI: 200 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 300 gr di ricotta romana, 2 uova medie, 50 gr di parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo tritato,...
Le ricette di SoleLuna – Timballo di pasta delicatesse
INGREDIENTI: 500 gr di pasta formato rigatoni, 250 gr di ricotta di mucca, 500 ml di latte, 50 gr di farina 00, 50 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Patate saporite
INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di patate, 2 cipollotti, 2 spicchi di aglio, 100 gr salsiccia piccate (tipo calabrese), 3 cucchiai di olio extra...