Tag: zucchine
Le ricette di SoleLuna – Tortino soffice di verdure
Ingredienti :
500 gr di zucchine
1 peperone rosso (250 gr)
1 peperone giallo (250 gr)
2 scalogni
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
150 gr di scamorza affumicata
40 gr di farina
5...
SPECIALE PASQUA 2015 – Farfalle Primavera
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr. di pasta (formato farfalle)
4 cucchiai di olio EVO
200 gr. di piselli
2 zucchine romanesche
1 piccola cipolla bianca
150 gr. di speck
3...
Le ricette di SoleLuna – Caponata di verdure
INGREDIENTI 4 persone: un peperone rosso,un peperone verde, due zucchine, due melanzane, cinque cucchiai di olio extra vergine d'oliva, una cipolla, uno spicchio d'aglio, un...
Le ricette di SoleLuna – Torta salata con zucchine e fiori...
INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, 600 gr. di zucchine, 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di...
Le ricette di SoleLuna – Zucchine ripiene
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
300 gr. di carne tritata di vitellone
4 zucchine medie
2 uova
50 gr. di parmigiano grattugiato
30 gr. di pecorino grattugiato
4 fette di pan...