mercoledì 17 Luglio 2024
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Le ricette di SoleLuna – Risotto allo Champagne e gamberoni

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 50 min. : 350 gr di riso Vialone nano 12 gamberoni  1 scalogno 1...

Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino

Ingredienti per 6 persone:  270 gr di pasta sfoglia pronta 5 carciofi 3 uova 100 ml di panna 50 gr di parmigiano 250 gr di stracchino 3 cucchiai di olio EVO 1...

Le ricette di SoleLuna – Linguine ai frutti di mare

Ingredienti per 4 persone:  400 gr di pasta 500 gr di Fasolari 500 gr di cozze 500 gr di vongole 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio EVO 50 ml...

Le ricette di SoleLuna – Scaloppine con funghi e crema di...

Ingredienti per 4 persone:  500 gr di fette di petto di pollo 500 gr di funghi champignon 150 gr di crema di brie 5 cucchiai di olio EVO 20...

Le ricette di SoleLuna – Quiche di piselli e ricotta

Ingredienti:  230 gr di pasta sfoglia (pronta) 400 gr di ricotta di mucca 250 gr di piselli surgelati 3 uova 120 gr di speck 4 cucchiaio di parmigiano grattugiato 150 gr di...

Le ricette di SoleLuna – Polpettone in salsa verde

INGREDIENTI PER IL POLPETTONE 600 gr. di carne di vitello tritato 2 uova 100 gr. di mollica di pane 80 ml. di latte 1 ciuffo di prezzemolo tritato 3 cucchiai...

Le ricette di SoleLuna – Pennette in salsa di tonno

Questo è un piatto delicato e veloce da fare. Sicuramente se lo proporrete per la fine dell'anno, farete una bellissima figura. Andiamo con gli...

Le ricette di SoleLuna – Pepite di ricotta e tonno

INGREDIENTI: 200 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 300 gr di ricotta romana, 2 uova medie, 50 gr di parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo tritato,...

Le ricette di SoleLuna – Timballo di pasta delicatesse

INGREDIENTI: 500 gr di pasta formato rigatoni, 250 gr di ricotta di mucca, 500 ml di latte, 50 gr di farina 00, 50 gr di...

Le ricette di SoleLuna – Patate saporite

INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di patate, 2 cipollotti, 2 spicchi di aglio, 100 gr salsiccia piccate (tipo calabrese), 3 cucchiai di olio extra...