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Le ricette di SoleLuna – Tortino soffice di verdure
Ingredienti :
500 gr di zucchine
1 peperone rosso (250 gr)
1 peperone giallo (250 gr)
2 scalogni
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
150 gr di scamorza affumicata
40 gr di farina
5...
LE RICETTE DI SOLELUNA – DORAYAKI (ricetta rivisitata)
Il Dorayaki è un dolce tipico giapponese. E' costituito da un panino dolce che nella ricetta originale vengono farciti con una marmellata di fagioli...
Le ricette di SoleLuna – Quiche di piselli e ricotta
Ingredienti:
230 gr di pasta sfoglia (pronta)
400 gr di ricotta di mucca
250 gr di piselli surgelati
3 uova
120 gr di speck
4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
150 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Macedonia di frutta sciroppata
Ingredienti per 4 persone:
2 pere
2 mele
2 arance
120 gr di albicocche secche denocciolate
120 gr di prugne secche denocciolate
2 fette di ananas fresco
100 gr di ciliegie...
Le Ricette di SoleLuna – Rosti di patate e pancetta
Ingredienti per 1 persona:
2 patate medie
1 cucchiaio di farina
70 gr di pancetta
1 uovo
4 cucchiaio di olio EVO
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata
Procedimento:
Sbucciate le patate, lavatele ed...
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