giovedì 13 Agosto 2020
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Le ricette di SoleLuna – Cestini croccanti di parmigiano

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di insalata mista 50 gr di rucola 3 cucchiai di olive taggiasche 3...

LE RICETTE DI SOLELUNA – Risotto al radicchio e speck croccante

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 20 minuti: 350 gr di riso...

Le ricette di SoleLuna – Risotto allo Champagne e gamberoni

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 50 min. : 350 gr di riso Vialone nano 12 gamberoni  1 scalogno 1...

Le ricette di SoleLuna – Gnocchi di semolino con Speck e...

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di semolino 1 lt di latte intero 3 tuorli 80 gr di burro 150 gr di speck tagliato...

Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino

Ingredienti per 6 persone:  270 gr di pasta sfoglia pronta 5 carciofi 3 uova 100 ml di panna 50 gr di parmigiano 250 gr di stracchino 3 cucchiai di olio EVO 1...

Le ricette di SoleLuna – Salmone in salsa d’arancia

Ingredienti per 6 persone:  6 filetti di salmone 3 cucchiai di olio EVO 80 ml di vino bianco secco sale e pepe q.b. Per la salsa d'arancia:  2 arance (250...

Le ricette di SoleLuna – Antipasto fantasia

Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane di media grandezza 4 pomodori ramati 300 gr di mozzarella 2 rametti di basilico 4 cucchiai di olio EVO un cucchiaino di origano sale e...

Le ricette di SoleLuna – Linguine ai frutti di mare

Ingredienti per 4 persone:  400 gr di pasta 500 gr di Fasolari 500 gr di cozze 500 gr di vongole 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio EVO 50 ml...

Le ricette di SoleLuna – Panzanella

Questa ricetta è indicata per l'estate, saporita e di facile esecuzione la potrete personalizzare a vostro gusto. Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane raffermo...

Le ricette di SoleLuna – Girelle di mozzarella farcita

E' un piatto fresco e gustoso da servire sia come antipasto sia come un delicato secondo. La sfoglia di mozzarella la potete trovare nei...

Le ricette di SoleLuna – Scaloppine con funghi e crema di...

Ingredienti per 4 persone:  500 gr di fette di petto di pollo 500 gr di funghi champignon 150 gr di crema di brie 5 cucchiai di olio EVO 20...