giovedì 13 Agosto 2020
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Le ricette di SoleLuna – Cestini croccanti di parmigiano

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di insalata mista 50 gr di rucola 3 cucchiai di olive taggiasche 3...

LE RICETTE DI SOLELUNA – Risotto al radicchio e speck croccante

Ingredienti per 4 persone -  preparazione e cottura 1h e 20 minuti: 350 gr di riso...

Le ricette di SoleLuna – Gnocchi di semolino con Speck e...

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di semolino 1 lt di latte intero 3 tuorli 80 gr di burro 150 gr di speck tagliato...

Le ricette di SoleLuna – Quiche di carciofi e stracchino

Ingredienti per 6 persone:  270 gr di pasta sfoglia pronta 5 carciofi 3 uova 100 ml di panna 50 gr di parmigiano 250 gr di stracchino 3 cucchiai di olio EVO 1...

Le ricette di SoleLuna – Sformato di pasta del Sud

Questo piatto è molto gustoso e saporito è una preparazione tipica del sud Italia, ideale anche da portare in un pic nic. Ingredienti per 6...

Le ricette di SoleLuna – Pepite di ricotta e tonno

INGREDIENTI: 200 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 300 gr di ricotta romana, 2 uova medie, 50 gr di parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo tritato,...

Le ricette di SoleLuna – Timballo di pasta delicatesse

INGREDIENTI: 500 gr di pasta formato rigatoni, 250 gr di ricotta di mucca, 500 ml di latte, 50 gr di farina 00, 50 gr di...

Le ricette di SoleLuna – Vellutata di zucca con crostini al...

INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr di zucca, 500 gr di patate, 2 carote, un cipolloto, uno spicchio d'aglio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato,...

Le ricette di SoleLuna – Sformato di patate

INGREDIENTI: 1,2 Kg. di patate 2 uova 50 gr. di parmigiano grattugiato 2 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva 50 ml di latte 2 cucchiai di prezzemolo tritato 150 gr. di proscitto...

Le ricette di SoleLuna – Costolette di agnello al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 12 costolette di agnello 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di pan grattato 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai d'olio...