Tag: pasta
Le ricette di SoleLuna – Linguine ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di pasta
500 gr di Fasolari
500 gr di cozze
500 gr di vongole
2 spicchi di aglio
4 cucchiai di olio EVO
50 ml...
SPECIALE PASQUA 2015 – Farfalle Primavera
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr. di pasta (formato farfalle)
4 cucchiai di olio EVO
200 gr. di piselli
2 zucchine romanesche
1 piccola cipolla bianca
150 gr. di speck
3...
Le ricette di SoleLuna – Pennette in salsa di tonno
Questo è un piatto delicato e veloce da fare. Sicuramente se lo proporrete per la fine dell'anno, farete una bellissima figura. Andiamo con gli...
Le ricette di SoleLuna – Pasta alla puttanesca
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 400 gr. di spaghetti
- 5 filetti di acciughe sottolio
- 50 gr. di capperi sotto sale
- 150 gr. di olive snocciolate...
SPECIALE NATALE : Le ricette di SoleLuna – Pennette al salmone
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 gr di salmone affumicato, 3 cucchiai di olio evo, un cucchiaio di prezzemolo tritato, uno scalogno, un cucchiaio di doppio...
SPECIALE NATALE – Le ricette di SoleLuna: spaghetti allo scoglio
Questo non è solamente un piatto natalizio ma adatto per ogni occasione. SoleLuna vi spiega in 10 punti come cucinare gli spaghetti allo scoglio
INGREDIENTI...
Le ricette di SoleLuna – Timballo di pasta delicatesse
INGREDIENTI: 500 gr di pasta formato rigatoni, 250 gr di ricotta di mucca, 500 ml di latte, 50 gr di farina 00, 50 gr di...
Le ricette di SoleLuna – Pasta aglio, olio e peperoncino
INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 2 spicchi di aglio, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva, un ciuffo di prezzemolo,...
Le ricette di SoleLuna – Mezze penne allo zafferano e rucola
INGREDIENTI: 400 mezze penne rigata, 100 gr di rucola, 200 gr di panna da cucina, 60 gr di parmigiano grattugiato,80 gr di gorgonzola piccante, 15...
Le ricette di SoleLuna – Rigatoni con salsa e perle di...
INGREDIENTI: 400 gr. di pasta formato rigatoni, 800 gr. di zucca, 6 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 1 cipolla bianca, 2 spicchi d'aglio, 1 foglia...
Le ricette di SoleLuna – Tortelli in salsa di noci
INGREDIENTI: 500 gr. di tortelli di pasta fresca ripieni di carne, 80 gr. di gherigli di noci, 30 gr. di pinoli, 80 gr. di parmigiano...
Le ricette di SoleLuna – Pasta fredda saporita
INGREDIENTI: 350 gr. di pasta formato "Farfalla", 70 gr di olive verdi snocciolate, 70 gr olive Taggiasche snocciolate, 120 gr di funghetti sottolio, 120 gr...
Le ricette di SoleLuna – Fettuccine al pesto
INGREDIENTI: 400 gr. di fettuccine all'uovo,100 gr. di basilico a foglia piccola, 30 gr. di pinoli pelati, 30 gr. di gherigli di noci sgusciate, 40 gr. di...
Le ricette di SoleLuna – Tagliatelle mimosa
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
350 gr. di tagliatelle all'uovo
200 gr. di funghi champignon
4 fettine di prosciutto crudo
3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
20 gr. di burro
1...
Le ricette di SoleLuna – Bucatini all’Amatriciana
INGREDIENTI
400 gr. di bucatini
150 gr. di guanciale magro
500 gr. di pomodori datterini
1 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro
1 cipollotto
3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
1/2...
Le ricette di SoleLuna – Spaghetti cacio e pepe
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr. di spaghetti (n. 5)
100 gr. di pecorino romano grattugiato
5 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
sale q.b.
pepe nero tritato q.b.
pepe in...