domenica 23 Giugno 2024
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Tag: ricette di cucina

Le ricette di SoleLuna – Caponata di verdure

INGREDIENTI 4 persone: un peperone rosso,un peperone verde, due zucchine, due melanzane, cinque cucchiai di olio extra vergine d'oliva, una cipolla, uno spicchio d'aglio, un...

Le ricette di SoleLuna – Tortino di patate e funghi

INGREDIENTI: 600 gr. di patate, 400 gr. di funghi champignon, 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, 2 cipollotti, 80 gr....

Le ricette di SoleLuna – Cheesecake al caffè

INGREDIENTI per la base: 230 gr di biscotti di pasta frolla al cioccolato, 80 gr di burro. INGREDIENTI per il ripieno: 250 gr di mascarpone, 200 gr...

Le ricette di SoleLuna – Nuova pagina Facebook e Twitter –...

Cari amici, per motivi tecnici non è possibile ricevere i vostri commenti e mi scuso di ciò. Se desiderate interagire con me potete accedere...

Le ricette di SoleLuna – Fusilli (Filei) calabresi con ragù e...

I Filei sono un prodotto tipico della regione Calabria. E' un tipo di pasta che nasce da un impasto semplice di acqua e semola...

Le ricette di SoleLuna – Patate saporite

INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di patate, 2 cipollotti, 2 spicchi di aglio, 100 gr salsiccia piccate (tipo calabrese), 3 cucchiai di olio extra...

Le ricette di SoleLuna – Cheesecake (rivisitato)

INGREDIENTI per la base: 220 gr di frollini al limone ( biscotti), 100 gr di burro. INGREDIENTI per il ripieno: 500 gr di ricotta, 6 uova, 150...

Le ricette di SoleLuna – Vellutata di zucca con crostini al...

INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr di zucca, 500 gr di patate, 2 carote, un cipolloto, uno spicchio d'aglio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato,...

Le ricette di SoleLuna – Scaloppine di SoleLuna

INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di fettine di petto di pollo, 60 gr di prosciutto cotto, 70 gr di scamorza dolce, 2 cucchiai di...

Le ricette di SoleLuna – Pasta aglio, olio e peperoncino

INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 2 spicchi di aglio, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva, un ciuffo di prezzemolo,...

Le ricette di SoleLuna – Torta salata con zucchine e fiori...

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, 600 gr. di zucchine, 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di...

Le ricette di SoleLuna – Melanzane filanti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 melanzane lunghe, 4 pomodori San Marzano, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un pizzico d'origano, 5...

Le ricette di SoleLuna – Mezze penne allo zafferano e rucola

INGREDIENTI: 400 mezze penne rigata, 100 gr di rucola, 200 gr di panna da cucina, 60 gr di parmigiano grattugiato,80 gr di gorgonzola piccante, 15...

Le ricette di SoleLuna – Bignè farciti al formaggio

INGREDIENTI: 100 gr. di bignè già pronti, 50 gr. di burro, 40 gr. di farina bianca, 500 ml. di latte intero, 70 gr. di fontina,...

Le ricette di SoleLuna – Torta di mele della nonna

INGREDIENTI: 4 mele Golden, 250 gr. di farina, 8 cucchiaini d'olio d'oliva, 2 uova, 150 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di lievito per dolci,...

Le ricette di SoleLuna – Peperoni giallorossi

INGREDIENTI: 5 peperoni rossi e gialli, 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, 20 gr. di mollica di pane, 25 gr. di pecorino romano, 1...